Alle vores lækre sous-vide opskrifter
Find lækre og præcise sous-vide opskrifter. Filtrer efter type, tid og sværhedsgrad. Perfekt til både hverdag og weekend!
Helstegt kyllingebryst med bagte rodfrugter og dilddressing
Rosa svinemørbrad med sous-vide blomkålspuré og smørstegte svampe
Krydret svinekam med bagte glaskål og ristede jordskokker
Sous-vide svinemørbrad med krydret æblekompot
Langtidsvarmet lammebov med hvidløgssyltede svampe
Cremet blomkål med timian og ristede hasselnødder
Silkeblød sellerirot med sous-vide glaserede perleløg og urtedressing
Langtidsmør svinemørbrad med bagt selleri og sprøde grønne bønner
Rosa oksefilet med glaserede rødbeder og syrlig estragonsauce
Rosa kalveculotte med knoldselleripuré og smørstegte svampe
Langtidsmørt svinekam med timianglace og sprøde kartofler
Krydret svampebouillon med kartoffel og porre
Langtidsvarmet lammekølle med rosmarin
Langtidsmør svinekæber med cremet pastinakpuré og ristet fennikel
Kyllingebryst med cremet spinat og bagte småkartofler
Helstegt kalveculotte med mousselin af persillerod og rødvinssauce
Helstegt oksebavette med karamelliserede løg og grillet peberfrugt
Mør okseculotte med sous-vide grillet porre og pebersauce
Rosa kalvekølle med cremet selleripuré og dampede grønne asparges
Rosa svinemørbrad med sous-vide bagte gulerødder og stegte champignon
Krydret svinefilet med asiatisk chili og hvidløgssauce
Helstegt grisemørbrad med urter og rodfrugtfritter
Cremet gulerodsvelouté med timian og ristede mandler
