Alle vores lækre sous-vide opskrifter
Find lækre og præcise sous-vide opskrifter. Filtrer efter type, tid og sværhedsgrad. Perfekt til både hverdag og weekend!
Langtidsvarmet oksemørbrad med karamelliserede løg og glaserede gulerødder
Langtidsvarm svinemørbrad med timian
Kalvebryst med kantarel og løvstikkesauce
Rosa lammekølle med timian og hvidløg
Rosa kalveinderlår med bagte pastinakker og syrlige æbler
Langtidsmørt oksebryst med ristede rodfrugter og svampesauce
Mør svinemørbrad med rosmarin og hvidløg
Helstegt kyllingebryst med hvidløg og ristede kartofler
Krydret oksefilet med timian og bagte rodfrugter
Karamelliseret svinekæber med bagte rodfrugter og salviesmør
Rosa andebryst med sous-vide hvide asparges og ærtepuré
Langtidsmør svinekam med syltede rødløg og småkartofler
Krydret andebryst med bagte rødløg og stegte champignon
Langtidsvarmet flæskesteg med sprødt svær og æblekompot
Rosa andelår med honningglaserede gulerødder og perleløg
Butterstegt kalveculotte med timiangulerødder og svampesauce
Krydret aubergine med bagte tomater og ristede kikærter
Delikat andebryst med glaserede rødbeder og smørstegte jordskokker
Citrusmarineret nakkefilet med røget pastinakpuré
Mør andeconfit med syrlig kirsebærsauce
Krydret kyllingelår med ingefær og asiatisk agurkesalat
Helstegt bryst af vild And med syltede tranebær og bagte jordskokker
Langtidsmørt kalvebryst med syrlig sellerisalat og bagte tomater
