Alle vores lækre sous-vide opskrifter
Find lækre og præcise sous-vide opskrifter. Filtrer efter type, tid og sværhedsgrad. Perfekt til både hverdag og weekend!
Cremet gulerodsvelouté med timian og ristede mandler
Langtidsstegt kyllingebryst med sous-vide håndskårne kartofler og dampede bønner
Langtidsvarmet oksefilet med cremet rosmarinbrun sovs
Oksetyndsteg med sous-vide glaserede gulerødder
Blød svinekam med bagte løg og timiansmør
Mør okseinderlår med ristede svampe og timiansauce
Langtidsvarmet bryst af and med glaserede rødbeder og syltede svampe
Langtidsvarmet oksebryst med syltede løg og rodfrugtpuré
Langtidsvarmet kyllingebryst med bagte rødbeder og ristede hasselnødder
Langtidsvarmet nakkefilet med timian
Mør svinemørbrad med dampede gulerødder og timiansauce
Andebryst med portvinssauce og glaserede rødløg
Laks med citrus og grønne asparges i vakuum
Langtidsstegt svinemørbrad med timian og bagte jordskokker
Langtidsmør kalvefilet med bagte jordskokker og persilleskum
Helstegt kyllingebryst med ristede løg og rødvinssauce
Langtidstilberedt nakkefilet med sennepsglace og timiangulerødder
Lakridsmarineret laks med dild og citron
Rosa kalvefilet med cremet selleripuré og sauterede bønner
Langtidsmør braiseret svinekæber med rodfrugtsjudd
Langtidsvarmet kalveculotte med pikant tomatsauce og ovnbagte rodfrugter
Rosa oksefilet med cremet jordskokkepuré og dampede grønne bønner
Bagte svinekoteletter med æble og sennepscreme
