Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide
Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter
Saltbagt torskefilet med sprøde fennikelstave og citronskum
Langtidsstegt svinemørbrad med karamelliserede æbler og løg
Krydret kyllingelår med ingefær og asiatisk agurkesalat
Langtidstilberedt okseinderlår med dampede asparges og sennepscreme
Nøjagtigt tilberedt okseskank med bagte rodfrugter og salviesauce
Langtidsmør svinekam med syltede rødløg og småkartofler
Mør andeconfit med syrlig kirsebærsauce
Kalvebryst med kantarel og løvstikkesauce
Langtidsstegt kyllingebryst med sous-vide håndskårne kartofler og dampede bønner
Glaseret svinemørbrad med æble- og estragonsalat
Silkeblød pastinakpuré med salvie og æbler
