Langtidsvarmet flæsk i sprød svær med kålsalat

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Pocheret and med timianglace og karamelliserede løg

Pocheret and med timianglace og karamelliserede løg

⏰ 150 min 🧑‍🍳 Svær
Lakridsmarineret laks med dild og citron

Lakridsmarineret laks med dild og citron

⏰ 55 min 🧑‍🍳 Middel
Benedict med sous-videæg og hollandaise

Benedict med sous-videæg og hollandaise

⏰ 65 min 🧑‍🍳 Middel
Sprød svinekam med coleslaw og agurker

Sprød svinekam med coleslaw og agurker

⏰ 510 min 🧑‍🍳 Middel
Kammuslinger med citron-ærtepuré og pancetta

Kammuslinger med citron-ærtepuré og pancetta

⏰ 45 min 🧑‍🍳 Middel
Mør andeconfit med syrlig kirsebærsauce

Mør andeconfit med syrlig kirsebærsauce

⏰ 740 min 🧑‍🍳 Middel
Glaseret svinemørbrad med æble- og estragonsalat

Glaseret svinemørbrad med æble- og estragonsalat

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Rejer med citron og hvidløg

Rejer med citron og hvidløg

⏰ 35 min 🧑‍🍳 Nem
Confiteret kyllingelår med timian og bagte pastinakker

Confiteret kyllingelår med timian og bagte pastinakker

⏰ 260 min 🧑‍🍳 Middel
Bavette med karamelliserede løg og pebersmør

Bavette med karamelliserede løg og pebersmør

⏰ 215 min 🧑‍🍳 Middel
Sous-vide svinekæber med røget paprika og fennikelpuré

Sous-vide svinekæber med røget paprika og fennikelpuré

⏰ 1460 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør oksebryst med syltede løg og sellerimos

Langtidsmør oksebryst med syltede løg og sellerimos

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel