Helstegt oksebavette med karamelliserede løg og grillet peberfrugt

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Osso buco med gremolata og cremet polenta

Osso buco med gremolata og cremet polenta

⏰ 765 min 🧑‍🍳 Middel
Silkeblødt hakkebøf med løgsauce

Silkeblødt hakkebøf med løgsauce

⏰ 85 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt kalveculotte med mousselin af persillerod og rødvinssauce

Helstegt kalveculotte med mousselin af persillerod og rødvinssauce

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Lakridsmarineret andelår med glaserede rødbeder og timiansauce

Lakridsmarineret andelår med glaserede rødbeder og timiansauce

⏰ 500 min 🧑‍🍳 Middel
Sprødstegt kyllingebryst med ristede svampe og timiansauce

Sprødstegt kyllingebryst med ristede svampe og timiansauce

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Sprød svinekotelet med æble-sennepskompot

Sprød svinekotelet med æble-sennepskompot

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Mør okseculotte med sous-vide grillet porre og pebersauce

Mør okseculotte med sous-vide grillet porre og pebersauce

⏰ 200 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet svinemørbrad med hvidløg og salvie

Langtidsvarmet svinemørbrad med hvidløg og salvie

⏰ 135 min 🧑‍🍳 Middel
Hurtige gulerødder med appelsin og spidskommen

Hurtige gulerødder med appelsin og spidskommen

⏰ 45 min 🧑‍🍳 Nem
Vellagret okseculotte med svampe og glaserede gulerødder

Vellagret okseculotte med svampe og glaserede gulerødder

⏰ 200 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret andelår med asiatisk fusionssalat og tangvinaigrette

Krydret andelår med asiatisk fusionssalat og tangvinaigrette

⏰ 505 min 🧑‍🍳 Middel
Sprød østershat med ricotta og citron

Sprød østershat med ricotta og citron

⏰ 45 min 🧑‍🍳 Middel