Langtidsstegt oksefilet med ristet jordskokpuré og glaserede perleløg

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Butterstegt kalveculotte med timiangulerødder og svampesauce

Butterstegt kalveculotte med timiangulerødder og svampesauce

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Blød svinekam med bagte løg og timiansmør

Blød svinekam med bagte løg og timiansmør

⏰ 260 min 🧑‍🍳 Middel
Havørred med syltede rødbeder og dildkartofler

Havørred med syltede rødbeder

⏰ 45 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør oksebryst med syltede løg og sellerimos

Langtidsmør oksebryst med syltede løg og sellerimos

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel
Kalvetyksteg med svampefond og bagte selleristykker

Kalvetyksteg med svampefond og bagte selleristykker

⏰ 390 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet flæsk i sprød svær med kålsalat

Langtidsvarmet flæsk i sprød svær med kålsalat

⏰ 1460 min 🧑‍🍳 Middel
Confit svinebryst i bao

Confit svinebryst i bao med syltet agurk og hoisinsauce

⏰ 1005 min 🧑‍🍳 Middel
Lakridsmarineret andelår med glaserede rødbeder og timiansauce

Lakridsmarineret andelår med glaserede rødbeder og timiansauce

⏰ 500 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmørt oksebryst med røget paprika og glaserede løg

Langtidsmørt oksebryst med røget paprika og glaserede løg

⏰ 1460 min 🧑‍🍳 Middel
Silkeblødt hakkebøf med løgsauce

Silkeblødt hakkebøf med løgsauce

⏰ 85 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmørt kalvebryst med syrlig sellerisalat og bagte tomater

Langtidsmørt kalvebryst med syrlig sellerisalat og bagte tomater

⏰ 1110 min 🧑‍🍳 Middel
Laks med citrus og grønne asparges i vakuum

Laks med citrus og grønne asparges i vakuum

⏰ 60 min 🧑‍🍳 Middel