Kalvebryst med kantarel og løvstikkesauce

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Rejer med citron og hvidløg

Rejer med citron og hvidløg

⏰ 35 min 🧑‍🍳 Nem
Aubergine sous-vide med miso og perlebyg

Aubergine sous-vide med miso og perlebyg

⏰ 85 min 🧑‍🍳 Middel
Sous-vide laks med syrlig kål og dildvinaigrette

Laks med syrlig kål og dildvinaigrette

⏰ 65 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt kyllingebryst med bagte rodfrugter og dilddressing

Helstegt kyllingebryst med bagte rodfrugter og dilddressing

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Kraftig braiseret okseskank med rodfrugtskum

Kraftig braiseret okseskank med rodfrugtskum

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Svær
Langtidsvarmet andebryst med glaserede rødbeder og syltede svampe

Langtidsvarmet bryst af and med glaserede rødbeder og syltede svampe

⏰ 150 min 🧑‍🍳 Middel
Oksefilet med rødvinssauce sous-vide

Oksefilet med rødvinssauce sous-vide

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Lammekoteletter confiteret med mynte-ærtepuré

Lammekoteletter confiteret med mynte-ærtepuré

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa kalvekølle med cremet selleripuré og dampede grønne asparges

Rosa kalvekølle med cremet selleripuré og dampede grønne asparges

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør kalvefilet med bagte jordskokker og persilleskum

Langtidsmør kalvefilet med bagte jordskokker og persilleskum

⏰ 265 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør svinekæber med cremet pastinakpuré og ristet fennikel

Langtidsmør svinekæber med cremet pastinakpuré og ristet fennikel

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt grisemørbrad med urter og rodfrugtfritter

Helstegt grisemørbrad med urter og rodfrugtfritter

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel