Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide
Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter
Langtidsvarmet flæsk i sprød svær med kålsalat
Langtidsvarmet kyllingebryst med bagte rødbeder og ristede hasselnødder
Kammuslinger med citron-ærtepuré og pancetta
Sous-vide oksesteg med rosmarinsmør og glaserede gulerødder
Rosa okseinderlår med cremet pastinak og stegte svampe
Delikat lammekølle med rosmarin og hvidløg
Bagte svinekoteletter med æble og sennepscreme
Saltbagt torskefilet med sprøde fennikelstave og citronskum
Helstegt vildsvinekam med svampestuvning og ristede hasselnødder
Sprød østershat med ricotta og citron
Osso buco med gremolata og cremet polenta
