Pocheret and med timianglace og karamelliserede løg

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Rosa kalvefilet med cremet selleripuré og sauterede bønner

Rosa kalvefilet med cremet selleripuré og sauterede bønner

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør kyllingebryst med bagte pastinakker og citronsmør

Langtidsmør kyllingebryst med bagte pastinakker og citronsmør

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt oksebavette med karamelliserede løg og grillet peberfrugt

Helstegt oksebavette med karamelliserede løg og grillet peberfrugt

⏰ 200 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa andelår med cremet pastinak og ristede jordskokker

Rosa andelår med cremet pastinak og ristede jordskokker

⏰ 390 min 🧑‍🍳 Middel
Hurtig tunbøf med miso og sesam

Hurtig tunbøf med miso og sesam

⏰ 35 min 🧑‍🍳 Nem
Torskefileter med sennepscreme og nye kartofler

Torskefileter med sennepscreme og nye kartofler

⏰ 55 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet svinemørbrad med hvidløg og salvie

Langtidsvarmet svinemørbrad med hvidløg og salvie

⏰ 135 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce

Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Svær
Kraftig braiseret okseskank med rodfrugtskum

Kraftig braiseret okseskank med rodfrugtskum

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Svær
Confiteret kyllingelår med timian og bagte pastinakker

Confiteret kyllingelår med timian og bagte pastinakker

⏰ 260 min 🧑‍🍳 Middel
Citrusmarineret nakkefilet med røget pastinakpuré

Citrusmarineret nakkefilet med røget pastinakpuré

⏰ 750 min 🧑‍🍳 Middel
Mør okseinderlår med ristede svampe og timiansauce

Mør okseinderlår med ristede svampe og timiansauce

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel