Karamelliseret svinekæber med bagte rodfrugter og salviesmør

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Blød svinekam med bagte løg og timiansmør

Blød svinekam med bagte løg og timiansmør

⏰ 260 min 🧑‍🍳 Middel
Mør okseinderlår med ristede svampe og timiansauce

Mør okseinderlår med ristede svampe og timiansauce

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa kalvekølle med cremet selleripuré og dampede grønne asparges

Rosa kalvekølle med cremet selleripuré og dampede grønne asparges

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet oksemørbrad med karamelliserede løg og glaserede gulerødder

Langtidsvarmet oksemørbrad med karamelliserede løg og glaserede gulerødder

⏰ 205 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet oksebryst med syltede løg og rodfrugtpuré

Langtidsvarmet oksebryst med syltede løg og rodfrugtpuré

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel
Saltimbocca af kalvefilet med salvie og parmaskinke

Saltimbocca af kalvefilet med salvie og parmaskinke

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Torskefileter med sennepscreme og nye kartofler

Torskefileter med sennepscreme og nye kartofler

⏰ 55 min 🧑‍🍳 Middel
Delikat lammekølle med rosmarin og hvidløg

Delikat lammekølle med rosmarin og hvidløg

⏰ 500 min 🧑‍🍳 Svær
Oksetyndsteg med sous-vide glaserede gulerødder

Oksetyndsteg med sous-vide glaserede gulerødder

⏰ 200 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt vildsvinekam med svampestuvning og ristede hasselnødder

Helstegt vildsvinekam med svampestuvning og ristede hasselnødder

⏰ 200 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa svinemørbrad med blomkålspuré og svampe

Rosa svinemørbrad med sous-vide blomkålspuré og smørstegte svampe

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce

Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Svær