Højreb med brunet smør og syltede rødløg

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Mør okseinderlår med ristede svampe og timiansauce

Mør okseinderlår med ristede svampe og timiansauce

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt bryst af vild and med syltede tranebær og bagte jordskokker

Helstegt bryst af vild And med syltede tranebær og bagte jordskokker

⏰ 150 min 🧑‍🍳 Middel
Andebryst med rødvinssauce og karamelliserede perleløg

Andebryst med rødvinssauce og karamelliserede perleløg

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Nøjagtig tilberedt laks med citrus og dild

Nøjagtig tilberedt laks med citrus og dild

⏰ 60 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa okseinderlår med cremet jordskokke og svampesauce

Rosa okseinderlår med cremet jordskokke og svampesauce

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Andelår med appelsin og fennikel

Andelår i vandbad med appelsin og fennikel

⏰ 625 min 🧑‍🍳 Middel
Lakridsmarineret laks med dild og citron

Lakridsmarineret laks med dild og citron

⏰ 55 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa andelår med cremet pastinak og ristede jordskokker

Rosa andelår med cremet pastinak og ristede jordskokker

⏰ 390 min 🧑‍🍳 Middel
Nøjagtigt tilberedte svinekæber med karamelliseret løg

Nøjagtigt tilberedte svinekæber med karamelliseret løg og dampede ærter

⏰ 1465 min 🧑‍🍳 Middel
Laks i vandbad med miso, sesam og forårsløg

Laks i vandbad med miso, sesam og forårsløg

⏰ 45 min 🧑‍🍳 Nem
Benedict med sous-videæg og hollandaise

Benedict med sous-videæg og hollandaise

⏰ 65 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret svampebouillon med kartoffel og porre

Krydret svampebouillon med kartoffel og porre

⏰ 80 min 🧑‍🍳 Middel