Langtidsmør okseflanksteak med rodfrugter og pebersauce

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Torskefileter med sennepscreme og nye kartofler

Torskefileter med sennepscreme og nye kartofler

⏰ 55 min 🧑‍🍳 Middel
Confiteret kyllingelår med timian og bagte pastinakker

Confiteret kyllingelår med timian og bagte pastinakker

⏰ 260 min 🧑‍🍳 Middel
Havtaske med porre og kapers

Havtaske i vandbad med porre og kapers

⏰ 50 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsstegt svinemørbrad med karamelliserede æbler og løg

Langtidsstegt svinemørbrad med karamelliserede æbler og løg

⏰ 170 min 🧑‍🍳 Middel
Nøjagtigt tilberedte svinekæber med karamelliseret løg

Nøjagtigt tilberedte svinekæber med karamelliseret løg og dampede ærter

⏰ 1465 min 🧑‍🍳 Middel
Sprød østershat med ricotta og citron

Sprød østershat med ricotta og citron

⏰ 45 min 🧑‍🍳 Middel
Pocheret and med timianglace og karamelliserede løg

Pocheret and med timianglace og karamelliserede løg

⏰ 150 min 🧑‍🍳 Svær
Sous-vide svinemørbrad med krydret æblekompot

Sous-vide svinemørbrad med krydret æblekompot

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Konfiteret gulerod med timian og hvidløg

Konfiteret gulerod med timian og hvidløg

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Italienske oksekødboller i tomatsauce

Italienske oksekødboller i tomatsauce

⏰ 120 min 🧑‍🍳 Middel
Okseculotte med portvinssauce og glaserede gulerødder

Okseculotte med portvinssauce og glaserede gulerødder

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Havørred med syltede rødbeder og dildkartofler

Havørred med syltede rødbeder

⏰ 45 min 🧑‍🍳 Middel