Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide
Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter
Langtidsmør kyllingebryst med bagte pastinakker og citronsmør
Svinemignon med sprød porre og honningvinaigrette
Helstegt kalveculotte med mousselin af persillerod og rødvinssauce
Kraftig braiseret okseskank med rodfrugtskum
Karamelliseret svinekæber med bagte rodfrugter og salviesmør
Langtidstilberedte portobellosvampe med balsamico og grillede rødbeder
Rosa kalvefilet med cremet selleripuré og sauterede bønner
Krydret svinekam med hvidløg og bagte rødløg
Oksefilet med rødvinssauce sous-vide
Langtidsmør oksebryst med syltede løg og sellerimos
Helstegt bryst af vild And med syltede tranebær og bagte jordskokker
