Saltimbocca af kalv med salvie og citronsmør

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Langtidsvarmet kalveculotte med pikant tomatsauce og ovnbagte rodfrugter

Langtidsvarmet kalveculotte med pikant tomatsauce og ovnbagte rodfrugter

⏰ 390 min 🧑‍🍳 Middel
Sous-vide svinekæber med karamelliserede løg og rødbeder

Sous-vide svinekæber med karamelliserede løg og rødbeder

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel
Sous-vide svinemørbrad med krydret æblekompot

Sous-vide svinemørbrad med krydret æblekompot

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Silkeblød pastinakpuré med salvie og æbler

Silkeblød pastinakpuré med salvie og æbler

⏰ 85 min 🧑‍🍳 Middel
Sous-vide laks med syrlig kål og dildvinaigrette

Laks med syrlig kål og dildvinaigrette

⏰ 65 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmørt svinekam med timianglace og sprøde kartofler

Langtidsmørt svinekam med timianglace og sprøde kartofler

⏰ 620 min 🧑‍🍳 Middel
Cremet blomkål med timian og ristede hasselnødder

Cremet blomkål med timian og ristede hasselnødder

⏰ 80 min 🧑‍🍳 Nem
Langtidsvarmet andelår med appelsin og fennikelsalat

Langtidsvarmet andelår med appelsin og fennikelsalat

⏰ 500 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce

Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Svær
Kalveinderlår med svampe og cremet persillesauce

Kalveinderlår med svampe og cremet persillesauce

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet oksebryst med røget paprika

Langtidsvarmet oksebryst med røget paprika

⏰ 1460 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidstilberedt okseinderlår med asparges og sennepscreme

Langtidstilberedt okseinderlår med dampede asparges og sennepscreme

⏰ 380 min 🧑‍🍳 Middel