Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide
Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter
Osso buco med gremolata og cremet polenta
Krydret svampebouillon med kartoffel og porre
Andelår i vandbad med appelsin og fennikel
Sous-vide torsk med dildemulsion og bagte pastinakker
Langtidsmør svinekam med syltede rødløg og småkartofler
Marineret tofu med miso, shiitake og forårsløg
Oksefilet sous-vide med pebersauce
Entrecôte med chimichurri
Cremet ramen med chashu af svinekæber
Rosa oksefilet med cremet jordskokkepuré og dampede grønne bønner
Langtidsmør oksetyndsteg med krydret gulerodspuré og grønne bønner
