Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide
Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter
Højreb med brunet smør og syltede rødløg
Røget svinekam med bagte rodfrugter og sprød timiansmør
Fløjlsbløde kartofler à la dauphinois
Krydret oksefilet med timian og bagte rodfrugter
Marineret tofu med miso, shiitake og forårsløg
Delikat andebryst med glaserede rødbeder og smørstegte jordskokker
Kalvebryst med selleripuré og gulerødder
Nøjagtigt tilberedt svinemørbrad med timiankartofler og dampede grønne bønner
Langtidsstegt svinemørbrad med timian og bagte jordskokker
Miso-laks med citron og forårsløg
Kraftig braiseret okseskank med rodfrugtskum
