Langtidsmør kalvefilet med bagte jordskokker og persilleskum

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Langtidstilberedte portobellosvampe med balsamico og grillede rødbeder

Langtidstilberedte portobellosvampe med balsamico og grillede rødbeder

⏰ 80 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret oksefilet med timian og bagte rodfrugter

Krydret oksefilet med timian og bagte rodfrugter

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Confiteret kyllingelår med timian og bagte pastinakker

Confiteret kyllingelår med timian og bagte pastinakker

⏰ 260 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa kalvefilet med cremet selleripuré og sauterede bønner

Rosa kalvefilet med cremet selleripuré og sauterede bønner

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Rejer med citron og hvidløg

Rejer med citron og hvidløg

⏰ 35 min 🧑‍🍳 Nem
Sous-vide oksesteg med rosmarinsmør og glaserede gulerødder

Sous-vide oksesteg med rosmarinsmør og glaserede gulerødder

⏰ 500 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet nakkefilet med timian og bagte rodfrugter

Langtidsvarmet nakkefilet med timian

⏰ 1105 min 🧑‍🍳 Middel
Cremet gulerodsvelouté med timian og ristede mandler

Cremet gulerodsvelouté med timian og ristede mandler

⏰ 65 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet oksemørbrad med karamelliserede løg og glaserede gulerødder

Langtidsvarmet oksemørbrad med karamelliserede løg og glaserede gulerødder

⏰ 205 min 🧑‍🍳 Middel
Saltimbocca af kalvefilet med salvie og parmaskinke

Saltimbocca af kalvefilet med salvie og parmaskinke

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Torskefileter med sennepscreme og nye kartofler

Torskefileter med sennepscreme og nye kartofler

⏰ 55 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsstegt svinemørbrad med karamelliserede æbler og løg

Langtidsstegt svinemørbrad med karamelliserede æbler og løg

⏰ 170 min 🧑‍🍳 Middel