Svinemignon med sprød porre og honningvinaigrette

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Langtidsstegt oksefilet med ristet jordskokpuré og glaserede perleløg

Langtidsstegt oksefilet med ristet jordskokpuré og glaserede perleløg

⏰ 270 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa kalveculotte med knoldselleripuré og smørstegte svampe

Rosa kalveculotte med knoldselleripuré og smørstegte svampe

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmørt svinekam med timianglace og sprøde kartofler

Langtidsmørt svinekam med timianglace og sprøde kartofler

⏰ 620 min 🧑‍🍳 Middel
Sprødt svineskank med æble og sennep

Sprødt svineskank med æble og sennep

⏰ 1105 min 🧑‍🍳 Middel
Sprødstegt kyllingebryst med ristede svampe og timiansauce

Sprødstegt kyllingebryst med ristede svampe og timiansauce

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Nøjagtigt tilberedte svinekæber med karamelliseret løg

Nøjagtigt tilberedte svinekæber med karamelliseret løg og dampede ærter

⏰ 1465 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet svinemørbrad med røgede æbler og løgsauce

Langtidsvarmet svinemørbrad med røgede æbler og løgsauce

⏰ 150 min 🧑‍🍳 Svær
Torskefilet med dild og sennepscreme

Torskefilet med dild og sennepscreme

⏰ 50 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsstegt andelår med appelsinskum og rodfrugter

Langtidsstegt andelår med appelsinskum og dampede rodfrugter

⏰ 750 min 🧑‍🍳 Middel
Porrepakker med svampe, ricotta og ristede pinjekerner

Porrepakker med svampe, ricotta og ristede pinjekerner

⏰ 60 min 🧑‍🍳 Middel
Blød svinekam med bagte løg og timiansmør

Blød svinekam med bagte løg og timiansmør

⏰ 260 min 🧑‍🍳 Middel
Bagte svinekoteletter med æble og sennepscreme

Bagte svinekoteletter med æble og sennepscreme

⏰ 80 min 🧑‍🍳 Middel