Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide
Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter
Langtidsvarmet oksebryst med syltede løg og rodfrugtpuré
Precist tilberedt hakket oksekød med karamelliseret fennikel og timian
Helstegt svinekæber med glaserede gulerødder og æblechutney
Mør andeconfit med syrlig kirsebærsauce
Saltimbocca af kalvefilet med salvie og parmaskinke
Teriyaki laks med ris og grønne bønner
Rosa oksefilet med glaserede rødbeder og syrlig estragonsauce
Sous-vide kyllingebryst med timiankrydret rodfrugtmos
Rosa kalvekølle med cremet selleripuré og dampede grønne asparges
Bagte svinekoteletter med æble og sennepscreme
Kalvetyksteg med svampefond og bagte selleristykker
