Svinemignon med sprød porre og honningvinaigrette

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Okseculotte med portvinssauce og glaserede gulerødder

Okseculotte med portvinssauce og glaserede gulerødder

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret svampebouillon med kartoffel og porre

Krydret svampebouillon med kartoffel og porre

⏰ 80 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet oksebryst med syltede løg og rodfrugtpuré

Langtidsvarmet oksebryst med syltede løg og rodfrugtpuré

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel
Miso-laks med citron og forårsløg

Miso-laks med citron og forårsløg

⏰ 65 min 🧑‍🍳 Nem
Langtidstilberedt nakkefilet med sennepsglace og timiangulerødder

Langtidstilberedt nakkefilet med sennepsglace og timiangulerødder

⏰ 1100 min 🧑‍🍳 Middel
Delikat lammekølle med rosmarin og hvidløg

Delikat lammekølle med rosmarin og hvidløg

⏰ 500 min 🧑‍🍳 Svær
Helstegt bryst af vild and med syltede tranebær og bagte jordskokker

Helstegt bryst af vild And med syltede tranebær og bagte jordskokker

⏰ 150 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsstegt svinemørbrad med karamelliserede æbler og løg

Langtidsstegt svinemørbrad med karamelliserede æbler og løg

⏰ 170 min 🧑‍🍳 Middel
Porrepakker med svampe, ricotta og ristede pinjekerner

Porrepakker med svampe, ricotta og ristede pinjekerner

⏰ 60 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt kyllingebryst med hvidløg og ristede kartofler

Helstegt kyllingebryst med hvidløg og ristede kartofler

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Confit svinebryst i bao

Confit svinebryst i bao med syltet agurk og hoisinsauce

⏰ 1005 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa svinemørbrad med sous-vide bagte gulerødder og stegte champignon

Rosa svinemørbrad med sous-vide bagte gulerødder og stegte champignon

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel