Osso buco med gremolata og cremet polenta

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Nøjagtigt tilberedte svinekæber med karamelliseret løg

Nøjagtigt tilberedte svinekæber med karamelliseret løg og dampede ærter

⏰ 1465 min 🧑‍🍳 Middel
Sous-vide svinekæber med karamelliserede løg og rødbeder

Sous-vide svinekæber med karamelliserede løg og rødbeder

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel
Kyllingebryst med citron og rosmarin

Kyllingebryst med citron og rosmarin

⏰ 105 min 🧑‍🍳 Nem
Glaseret svinemørbrad med æble- og estragonsalat

Glaseret svinemørbrad med æble- og estragonsalat

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Torskefilet med dild og sennepscreme

Torskefilet med dild og sennepscreme

⏰ 50 min 🧑‍🍳 Middel
Oksefilet sous-vide med pebersauce

Oksefilet sous-vide med pebersauce

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Entrecôte med pebersmør og sprøde svampe

Entrecôte med pebersmør og sprøde svampe

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Fløjlsbløde kartofler à la dauphinois

Fløjlsbløde kartofler à la dauphinois

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret svinefilet med asiatisk chili og hvidløgssauce

Krydret svinefilet med asiatisk chili og hvidløgssauce

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Lammekoteletter confiteret med mynte-ærtepuré

Lammekoteletter confiteret med mynte-ærtepuré

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Marineret tofu med miso, shiitake og forårsløg

Marineret tofu med miso, shiitake og forårsløg

⏰ 70 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør oksetyndsteg med krydret gulerodspuré og grønne bønner

Langtidsmør oksetyndsteg med krydret gulerodspuré og grønne bønner

⏰ 1110 min 🧑‍🍳 Middel