Rosa lammekølle med timian og hvidløg

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Hurtigt kyllingebryst med citron og persillesalat

Hurtigt kyllingebryst med citron og persillesalat

⏰ 60 min 🧑‍🍳 Nem
Helstegt bryst af vild and med syltede tranebær og bagte jordskokker

Helstegt bryst af vild And med syltede tranebær og bagte jordskokker

⏰ 150 min 🧑‍🍳 Middel
Kalveinderlår med svampe og cremet persillesauce

Kalveinderlår med svampe og cremet persillesauce

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør kyllingebryst med dampede asparges og citronvinaigrette

Langtidsmør kyllingebryst med dampede asparges og citronvinaigrette

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt vildsvinekam med svampestuvning og ristede hasselnødder

Helstegt vildsvinekam med svampestuvning og ristede hasselnødder

⏰ 200 min 🧑‍🍳 Middel
Mør andeconfit med syrlig kirsebærsauce

Mør andeconfit med syrlig kirsebærsauce

⏰ 740 min 🧑‍🍳 Middel
Sous-vide svinekæber med røget paprika og fennikelpuré

Sous-vide svinekæber med røget paprika og fennikelpuré

⏰ 1460 min 🧑‍🍳 Middel
Præcist tilberedt svinemørbrad med bagte jordskokker og estragonsauce

Præcist tilberedt svinemørbrad med bagte jordskokker og estragonsauce

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Vellagret okseculotte med svampe og glaserede gulerødder

Vellagret okseculotte med svampe og glaserede gulerødder

⏰ 200 min 🧑‍🍳 Middel
Svinenakke med æble- og fennikelsalat

Svinenakke med æble- og fennikelsalat

⏰ 1105 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret aubergine med bagte tomater og ristede kikærter

Krydret aubergine med bagte tomater og ristede kikærter

⏰ 85 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet kalveculotte med pikant tomatsauce og ovnbagte rodfrugter

Langtidsvarmet kalveculotte med pikant tomatsauce og ovnbagte rodfrugter

⏰ 390 min 🧑‍🍳 Middel