Lammekoteletter confiteret med mynte-ærtepuré

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Blød portobellosvamp med sous-vide krydrede grønne asparges og hvidløgssauce

Blød portobellosvamp med sous-vide krydrede grønne asparges og hvidløgssauce

⏰ 80 min 🧑‍🍳 Nem
Laks i vakuumpose med citron og forårsløg

Laks i vakuumpose med citron og forårsløg

⏰ 60 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa kalveculotte med svampe og bagte løg

Rosa kalveculotte med svampe og bagte løg

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Blæksprutte med røget paprika og nye kartofler

Blæksprutte med røget paprika og nye kartofler

⏰ 90 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa oksefilet med glaserede rødbeder og estragonsauce

Rosa oksefilet med glaserede rødbeder og syrlig estragonsauce

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Kalkunfrikadeller i mild tomatsauce

Kalkunfrikadeller i mild tomatsauce

⏰ 100 min 🧑‍🍳 Middel
Fløjlsbløde kartofler à la dauphinois

Fløjlsbløde kartofler à la dauphinois

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør oksebryst med syltede løg og sellerimos

Langtidsmør oksebryst med syltede løg og sellerimos

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør svinemørbrad med bagt selleri og sprøde grønne bønner

Langtidsmør svinemørbrad med bagt selleri og sprøde grønne bønner

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa oksefilet med jordskokkepuré og grønne bønner

Rosa oksefilet med cremet jordskokkepuré og dampede grønne bønner

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Sprød svinekotelet med æble-sennepskompot

Sprød svinekotelet med æble-sennepskompot

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør braiseret svinekæber med rodfrugtsjudd

Langtidsmør braiseret svinekæber med rodfrugtsjudd

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel