Helstegt bryst af vild and med syltede tranebær og bagte jordskokker

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Rosa andebryst med syrlige rødbeder og smørstegte svampe

Rosa andebryst med syrlige rødbeder og smørstegte svampe

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Andebryst med rødvinssauce og karamelliserede perleløg

Andebryst med rødvinssauce og karamelliserede perleløg

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet lammekølle med rosmarin

Langtidsvarmet lammekølle med rosmarin

⏰ 1100 min 🧑‍🍳 Middel
Sous-vide svinekæber med røget paprika og fennikelpuré

Sous-vide svinekæber med røget paprika og fennikelpuré

⏰ 1460 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet nakkefilet med timian og bagte rodfrugter

Langtidsvarmet nakkefilet med timian

⏰ 1105 min 🧑‍🍳 Middel
Porrepakker med svampe, ricotta og ristede pinjekerner

Porrepakker med svampe, ricotta og ristede pinjekerner

⏰ 60 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet lammebov med hvidløgssyltede svampe

Langtidsvarmet lammebov med hvidløgssyltede svampe

⏰ 1110 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa nakkefilet med cremet selleripuré og dampede grønne bønner

Rosa nakkefilet med cremet selleripuré og dampede grønne bønner

⏰ 1465 min 🧑‍🍳 Middel
Nøjagtigt tilberedt svinemørbrad med timiankartofler og dampede grønne bønner

Nøjagtigt tilberedt svinemørbrad med timiankartofler og dampede grønne bønner

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt kyllingebryst med hvidløg og ristede kartofler

Helstegt kyllingebryst med hvidløg og ristede kartofler

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt kalveculotte med mousselin af persillerod og rødvinssauce

Helstegt kalveculotte med mousselin af persillerod og rødvinssauce

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsstegt svinemørbrad med karamelliserede æbler og løg

Langtidsstegt svinemørbrad med karamelliserede æbler og løg

⏰ 170 min 🧑‍🍳 Middel