Mør okseculotte med sous-vide grillet porre og pebersauce

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Langtidsvarmet flæskesteg med sprødt svær og æblekompot

Langtidsvarmet flæskesteg med sprødt svær og æblekompot

⏰ 630 min 🧑‍🍳 Middel
Kraftig braiseret okseskank med rodfrugtskum

Kraftig braiseret okseskank med rodfrugtskum

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Svær
Rosa kalveinderlår med bagte pastinakker og syrlige æbler

Rosa kalveinderlår med bagte pastinakker og syrlige æbler

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Knasende flæsk med persillesovs

Knasende flæsk i sous-vide med persillesovs

⏰ 1005 min 🧑‍🍳 Middel
Sous-vide svinekæber med røget paprika og fennikelpuré

Sous-vide svinekæber med røget paprika og fennikelpuré

⏰ 1460 min 🧑‍🍳 Middel
Fyldt svinekotelet med krydret coleslaw og sprøde kartofler

Fyldt svinekotelet med krydret coleslaw og sprøde kartofler

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa kalvekølle med cremet selleripuré og dampede grønne asparges

Rosa kalvekølle med cremet selleripuré og dampede grønne asparges

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa svinemørbrad med sous-vide bagte gulerødder og stegte champignon

Rosa svinemørbrad med sous-vide bagte gulerødder og stegte champignon

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Røget ribeye med hvidløgssmør og kartofler

Røget ribeye med hvidløgssmør og kartofler

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret svinekam med bagte glaskål og ristede jordskokker

Krydret svinekam med bagte glaskål og ristede jordskokker

⏰ 265 min 🧑‍🍳 Middel
Urtemarineret svinemørbrad med sous-vide bagte småkartofler

Urtemarineret svinemørbrad med sous-vide bagte småkartofler

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Silkeblød sellerirot med sous-vide glaserede perleløg og urtedressing

Silkeblød sellerirot med sous-vide glaserede perleløg og urtedressing

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel