Mør andeconfit med syrlig kirsebærsauce

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Andelår med appelsin og fennikel

Andelår i vandbad med appelsin og fennikel

⏰ 625 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør braiseret svinekæber med rodfrugtsjudd

Langtidsmør braiseret svinekæber med rodfrugtsjudd

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt kalveculotte med timian og bagte rodfrugter

Helstegt kalveculotte med timian og bagte rodfrugter

⏰ 200 min 🧑‍🍳 Middel
Rejer med citron og hvidløg

Rejer med citron og hvidløg

⏰ 35 min 🧑‍🍳 Nem
Helstegt grisemørbrad med urter og rodfrugtfritter

Helstegt grisemørbrad med urter og rodfrugtfritter

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Saftigt okseflanksteak med rodfrugter og pebersauce

Saftigt okseflanksteak med rodfrugter og pebersauce

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Andebryst med portvinssauce og glaserede rødløg

Andebryst med portvinssauce og glaserede rødløg

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Bavette med karamelliserede løg og pebersmør

Bavette med karamelliserede løg og pebersmør

⏰ 215 min 🧑‍🍳 Middel
Røget svinekam med bagte rodfrugter og sprød timiansmør

Røget svinekam med bagte rodfrugter og sprød timiansmør

⏰ 390 min 🧑‍🍳 Middel
Hurtig tunbøf med miso og sesam

Hurtig tunbøf med miso og sesam

⏰ 35 min 🧑‍🍳 Nem
Cremet blomkål med timian og ristede hasselnødder

Cremet blomkål med timian og ristede hasselnødder

⏰ 80 min 🧑‍🍳 Nem
Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce

Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Svær