Andelår med appelsin og fennikel

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Langtidsmør svinekæber med cremet pastinakpuré og ristet fennikel

Langtidsmør svinekæber med cremet pastinakpuré og ristet fennikel

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Middel
Svinekæber med øl- og løgsauce

Svinekæber med øl- og løgsauce

⏰ 1110 min 🧑‍🍳 Middel
Nøjagtigt tilberedt okseskank med bagte rodfrugter og salviesauce

Nøjagtigt tilberedt okseskank med bagte rodfrugter og salviesauce

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Svær
Langtidsstegt kyllingebryst med håndskårne kartofler og dampede bønner

Langtidsstegt kyllingebryst med sous-vide håndskårne kartofler og dampede bønner

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Mør okseculotte med sous-vide grillet porre og pebersauce

Mør okseculotte med sous-vide grillet porre og pebersauce

⏰ 200 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør kalvefilet med bagte jordskokker og persilleskum

Langtidsmør kalvefilet med bagte jordskokker og persilleskum

⏰ 265 min 🧑‍🍳 Middel
Laks med dild og kærnemælksdressing

Laks med dild og kærnemælksdressing

⏰ 50 min 🧑‍🍳 Nem
Krydret andebryst med bagte rødløg og stegte champignon

Krydret andebryst med bagte rødløg og stegte champignon

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret svampebouillon med kartoffel og porre

Krydret svampebouillon med kartoffel og porre

⏰ 80 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsstegt oksefilet med ristet jordskokpuré og glaserede perleløg

Langtidsstegt oksefilet med ristet jordskokpuré og glaserede perleløg

⏰ 270 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa oksefilet med jordskokkepuré og grønne bønner

Rosa oksefilet med cremet jordskokkepuré og dampede grønne bønner

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce

Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Svær