Langtidsvarmet oksefilet med cremet rosmarinbrun sovs

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Pocheret and med timianglace og karamelliserede løg

Pocheret and med timianglace og karamelliserede løg

⏰ 150 min 🧑‍🍳 Svær
Blød svinekam med bagte løg og timiansmør

Blød svinekam med bagte løg og timiansmør

⏰ 260 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsmør oksetyndsteg med krydret gulerodspuré og grønne bønner

Langtidsmør oksetyndsteg med krydret gulerodspuré og grønne bønner

⏰ 1110 min 🧑‍🍳 Middel
Hurtig tunbøf med miso og sesam

Hurtig tunbøf med miso og sesam

⏰ 35 min 🧑‍🍳 Nem
Æg ved 63°C med trøffelolie og sprødt rugbrød

Æg ved 63°C med trøffelolie og sprødt rugbrød

⏰ 60 min 🧑‍🍳 Nem
Svinekam med æble og timian

Svinekam med æble og timian

⏰ 205 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet andelår med appelsin og fennikelsalat

Langtidsvarmet andelår med appelsin og fennikelsalat

⏰ 500 min 🧑‍🍳 Middel
Andebryst med portvinssauce og glaserede rødløg

Andebryst med portvinssauce og glaserede rødløg

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Krydret kyllingelår med ingefær og asiatisk agurkesalat

Krydret kyllingelår med ingefær og asiatisk agurkesalat

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Sous-vide laks med syrlig kål og dildvinaigrette

Laks med syrlig kål og dildvinaigrette

⏰ 65 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa oksefilet med jordskokkepuré og grønne bønner

Rosa oksefilet med cremet jordskokkepuré og dampede grønne bønner

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Delikat andebryst med glaserede rødbeder og smørstegte jordskokker

Delikat andebryst med glaserede rødbeder og smørstegte jordskokker

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel