Nøjagtig tilberedt laks med citrus og dild

Perfekte og saftige resultater
— hver gang med sous-vide

Find din næste favorit blandt 1.000+ præcise sous-vide opskrifter

Saltbagt torskefilet med sprøde fennikelstave og citronskum

Saltbagt torskefilet med sprøde fennikelstave og citronskum

⏰ 50 min 🧑‍🍳 Middel
Nøjagtigt tilberedt okseskank med bagte rodfrugter og salviesauce

Nøjagtigt tilberedt okseskank med bagte rodfrugter og salviesauce

⏰ 1470 min 🧑‍🍳 Svær
Svinenakke med æble- og fennikelsalat

Svinenakke med æble- og fennikelsalat

⏰ 1105 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet kalkuninderlår med svampe og fennikelsalat

Langtidsvarmet kalkuninderlår med svampe og fennikelsalat

⏰ 260 min 🧑‍🍳 Svær
Kalvebryst med kantarel og løvstikkesauce

Kalvebryst med kantarel og løvstikkesauce

⏰ 1100 min 🧑‍🍳 Middel
Svinekam med æble og timian

Svinekam med æble og timian

⏰ 205 min 🧑‍🍳 Middel
Silkeblød sellerirot med sous-vide glaserede perleløg og urtedressing

Silkeblød sellerirot med sous-vide glaserede perleløg og urtedressing

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Entrecôte med pebersmør og sprøde svampe

Entrecôte med pebersmør og sprøde svampe

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Entrecôte med chimichurri

Entrecôte med chimichurri

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Andelår med appelsin og fennikel

Andelår i vandbad med appelsin og fennikel

⏰ 625 min 🧑‍🍳 Middel
Langtidsvarmet oksefilet med cremet rosmarinbrun sovs

Langtidsvarmet oksefilet med cremet rosmarinbrun sovs

⏰ 260 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt grisemørbrad med urter og rodfrugtfritter

Helstegt grisemørbrad med urter og rodfrugtfritter

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel