Alle vores lækre sous-vide opskrifter
Find lækre og præcise sous-vide opskrifter. Filtrer efter type, tid og sværhedsgrad. Perfekt til både hverdag og weekend!
Marineret tofu med miso, shiitake og forårsløg
Laks i vakuumpose med citron og forårsløg
Sprødt andebryst sous-vide med appelsin
Silkeblødt hakkebøf med løgsauce
Cremet ramen med chashu af svinekæber
Blæksprutte med røget paprika og nye kartofler
Saltimbocca af kalvefilet med salvie og parmaskinke
Confit svinebryst i bao med syltet agurk og hoisinsauce
Italienske oksekødboller i tomatsauce
Konfiteret gulerod med timian og hvidløg
Miso-laks med citron og forårsløg
Fløjlsbløde kartofler à la dauphinois
Porrepakker med svampe, ricotta og ristede pinjekerner
Sprød svinekotelet med æble-sennepskompot
Kammuslinger med citron-ærtepuré og pancetta
Hurtigt kyllingebryst med citron og persillesalat
Okseculotte med portvinssauce og glaserede gulerødder
Røget ribeye med hvidløgssmør og kartofler
Glaseret svinemørbrad med æble- og estragonsalat
Bavette med karamelliserede løg og pebersmør
Benedict med sous-videæg og hollandaise
Osso buco med gremolata og cremet polenta
Torskefilet med dild og sennepscreme
