Langsomme sous-vide opskrifter
Retter tilberedt langsomt sous-vide for maksimal mørhed og intens smag.
Langtidsmør oksetyndsteg med krydret gulerodspuré og grønne bønner
Sous-vide oksesteg med rosmarinsmør og glaserede gulerødder
Langtidsstegt oksefilet med ristet jordskokpuré og glaserede perleløg
Rosa okseinderlår med cremet pastinak og stegte svampe
Langtidsvarmet oksebryst med røget paprika
