Mellem sværhedsgrad sous-vide opskrifter

Sous-vide opskrifter med mellem sværhedsgrad der sikrer gode resultater og smagsoplevelser.

Rosa kalveinderlår med bagte pastinakker og syrlige æbler

Rosa kalveinderlår med bagte pastinakker og syrlige æbler

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt kyllingebryst med hvidløg og ristede kartofler

Helstegt kyllingebryst med hvidløg og ristede kartofler

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Helstegt kyllingebryst med bagte rodfrugter og dilddressing

Helstegt kyllingebryst med bagte rodfrugter og dilddressing

⏰ 110 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa oksefilet med jordskokkepuré og grønne bønner

Rosa oksefilet med cremet jordskokkepuré og dampede grønne bønner

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel
Rosa andebryst med syrlige rødbeder og smørstegte svampe

Rosa andebryst med syrlige rødbeder og smørstegte svampe

⏰ 140 min 🧑‍🍳 Middel