Sous-vide hovedretter
Præcist tilberedte hovedretter med fokus på kødets tekstur og smag, egnet til hverdag og gæstemiddag.
Bavette med karamelliserede løg og pebersmør
Torskefilet med dild og sennepscreme
Sprød østershat med ricotta og citron
Nem kalkunbryst sous-vide med sennep og rosmarin
Laks med peberrodscreme og nye kartofler
