Avancerede sous-vide opskrifter
Opskrifter med udfordrende teknikker og præcis temperaturkontrol for det perfekte resultat.
Delikat lammekølle med rosmarin og hvidløg
Krydret oksefilet med bagte pastinakker og svampesauce
Langtidsvarmet kalkuninderlår med svampe og fennikelsalat
Langtidsvarmet svinemørbrad med røgede æbler og løgsauce
