Sous-vide med krydderurter
Retter tilberedt sous-vide med fokus på friske krydderurter som rosmarin og hvidløg.
Præcist tilberedt oksesteg med sprøde grøntsager og rosmarinsauce
Svinemignon med sprød porre og honningvinaigrette
Nøjagtigt tilberedt lammekrone med timian og hvidløg
Saftigt andelår med stegte svampe og hvidløg
