Sous-vide og tangbaserede opskrifter
Unikke opskrifter der kombinerer sous-vide tilberedning med tang og skaldyr for friskhed og umami.
Saltbagt torskefilet med sprøde fennikelstave og citronskum
Unikke opskrifter der kombinerer sous-vide tilberedning med tang og skaldyr for friskhed og umami.