Steg og grill med sous-vide

Retter tilberedt sous-vide og afsluttet med intensiv stegning eller grill for stegeskorpe og aroma.

Hurtigt kyllingebryst med citron og persillesalat

Hurtigt kyllingebryst med citron og persillesalat

⏰ 60 min 🧑‍🍳 Nem
Okseculotte med portvinssauce og glaserede gulerødder

Okseculotte med portvinssauce og glaserede gulerødder

⏰ 145 min 🧑‍🍳 Middel
Røget ribeye med hvidløgssmør og kartofler

Røget ribeye med hvidløgssmør og kartofler

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Glaseret svinemørbrad med æble- og estragonsalat

Glaseret svinemørbrad med æble- og estragonsalat

⏰ 115 min 🧑‍🍳 Middel
Bavette med karamelliserede løg og pebersmør

Bavette med karamelliserede løg og pebersmør

⏰ 215 min 🧑‍🍳 Middel